Vinařství NEOKLAS Šardice

V Neoklasu pro Vás necháváme zrát vína s jedinečnými příběhy, které vypráví vše o místě, kde hrozny vyrostly, o počasí toho roku a o rukou vinaře, jež se jich dotýkaly. To vše je uchováno v každé kapce vína.

Vinařství NEOKLAS Šardice a.s. bylo založeno v roce 1995 a navazuje na staletou tradici pěstování vinné révy a výroby vína na Moravě. Je spjato s malebnou jihomoravskou obcí Šardice, kde sídlí. Kromě značek Augustiniánský sklep a Vinný sklep Sovín dodává na trh také vína pod značkou 500ha nebo Augustiniánská rezidence. Všechny se vyznačují dokonalou péčí a tím, že základem jsou hrozny výhradně z moravských vinohradů.

Vinařství se zaměřuje na výrobu svěžích přívlastkových, odrůdových, ale i archivních vín. Za posledních pět let získalo přes sto medailí v tuzemských i mezinárodních soutěžích.

Aktuality

Dohromady 2 766 000 kilogramů! Úspěšné vinobraní v Neoklase

Vinobraní bylo v roce 2020 úspěšné. Zpracovalo se přes 2 766 tun hroznů, z toho 766 tun modrých a 2000 tun bílých hroznů, z nichž vinaři vyrobili téměř 1,9 milionů litrů vína. Sklízelo se od 7.9. do 17.11.2019 a se sklizní výrazně pomohl i nový samochodný sklizeč hroznů GREGOIRE GL8.6, který  Vinařství NEOKLAS Šardice v roce 2020 pořídilo.

Zlato a stříbro z nejvyšší soutěže vín.

Rulandské bílé pozdní sběr 2016 bylo oceněno zlatem v Národní soutěži vín Slovácké podoblasti. Vinařství Neoklas v konkurenci 562 vín získalo také stříbrnou medaili za Rulandské bílé výběr z hroznů 2018. Další 2 odrůdy porota nominovala do Salonu vín ČR!

Vykupujeme vinice

Naším cílem je vlastnit na 1 000 ha vinic. Motivuje nás k tomu rychle rostoucí poptávka po našem moravském víně. Vykoupené vinice jsou často ve špatném stavu a je potřeba je ihned správně ošetřit. Chceme pokračovat ve staletých tradicích pěstování vinné révy na území Moravy a vrátit tak moravské víno zpět mezi světová vína. Vinohrady vykupujeme přes naše portály www.vykupvinic.cz.